食。在愛與幸福之間

甜糯米椰漿芒果
 
暑假正是芒果的產季，台灣芒果，甜美好吃又多汁，各式各樣的芒果冰品，你都嚐過了嗎？來試試看這個泰式口味的：甜糯米椰漿芒果～ 好吃好玩，也可以當成暑假期間的親子活動喔～
 

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波隆納肉醬筆管麵
 
日前去上的義大利料理課，終於有空來給他實際操作一下了，剛好冰箱裡都有這些材料，今天就吃這道，幾乎是每個義大利媽媽都會做的波隆納肉醬吧～
 

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夏日優格沙拉
 
盛夏酷熱難當，鬱悶又吃不下東西嗎？試試看這道優格沙拉，冰冰涼涼的，清爽又健康喔～
 

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絲瓜麵線
 
天氣太熱，沒味口嗎？來碗絲瓜麵線吧～ 簡單清爽又可口喔～
 

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三層肉燜桂竹筍
 
初夏，就是要吃筍跟瓜的季節，因為是當令，所以便宜好吃營養又高，可以多吃，但不要過量，尤其是體質較冷、或是皮膚比較過敏的人，吃筍子就要節制喔～ 以前媽媽還在的時候，很喜歡做這道菜，當時的我很不喜歡，老是覺得肥肉多湯汁又油，但是媽媽說，悶筍子不多點油，吃起來刮口舌…老祖宗的智慧呢～
 

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荷葉油飯
 
其實，心裡想著要做這道菜很久了，但不知為何？一直沒有動力去完成它，直到這個周末，拖朋友買了荷葉回來，手邊也剛好有材料，就來試做看看，沒想還挺成功的，真好吃呀～
 

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牧羊人派
 
大部份人對英國食物的印象，除了炸魚薯條勉強算是可口的小食之外，能說的出名堂的真的也沒幾樣，雖然傑米‧奧利佛推出了很多新的飲食觀…不過，今天要吃的牧羊人派，絕對能顛覆您對英國食物的印象喔～
 

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西洋梨沙拉
 
前兩天看市場有賣西洋梨，就買了幾個回家，本想當水果吃，但想把他煎一下，當Warm Salad應該也很不錯吧～

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茶樹菇牛肉通心粉
 
每次不知道要吃什麼的時候，就把冰箱打開，看看裡頭有些什麼剩料，今天就吃這個，茶樹菇牛肉通心粉吧～
 

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菠菜鮭魚派
 
有人問小編Ｅ：「怎麼妳什麼都會做啊？」其實，小編Ｅ是讀服裝設計出身的，但對搞吃的東西頗有興趣，自從民國87年買了人生的第一本食譜”派 & 薄餅”後，就開啟這二十多年來的胡搞瞎搞做點心的生活，這個派是買了食譜後第一次做，還挺簡單的，快來看看吧～
 

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夏威夷豆綜合果塔
 
近日發現有個小點心，樣子精巧可愛，口感酥脆，還挺討人喜愛的，但是買起來價格不便宜…乾脆自己做好了。建康又衛生，也是假日非常好的親子遊戲呢～
 

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雞片粥
 
說道粥品，廣東人特會煲粥，總是能把粥煲的又濃稠又香軟，是不是覺得好像需要很好的技巧才能做到？其實，小編Ｅ最喜歡懶人法，就像這道雞片粥，可是用剩飯做成的喔～ 快來看看吧！
 

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